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美国人都吃什么食物?

发布时间:2019-08-20 07:54 来源:未知 编辑:admin

  其实快餐之所以变成美式食物的代表是因为它乃美国人发明并传遍世界各地的,并不代表美国人都吃它。

  以前只知道,麦当劳是穷人吃的,过来之后发现这边的快餐品牌真是琳琅满目,汉堡王,赛百味,温蒂,星期五。。。(以上纯属本人的山寨版翻译,见谅)。。麦当劳肯德基只是主流品牌中不起眼的两个。值得一提的是,关于美国的麦当劳肯德基比国内难吃的传言,是千真万确的!尤其是麦当劳,连汉堡的大小都缩了一个尺寸,我和朋友还试过吃拉肚子。原因应该是两地品牌定位的差异,在国内被定位为市场中等价位的美式快餐在美国本土则不然,顾客主要是部分年轻人和低收入的中老年人。还有开长途车的时候,吃快餐也是无可避免的。全世界第一家肯德基在盐湖城,也是唯一一家可自助式的肯德基餐厅,自助的价钱是7美元左右,由于本人不是快餐的爱好者,并且厌恶炸鸡,去年3月陪同学去的时候大概只吃了两个鸡腿(想想还线,墨式快餐,墨西哥菜

  来美国前,完全没想到墨西哥食物在这边是如此普遍,以上提到的快餐,除了卖汉堡炸鸡批萨的,另一种同样常见的就是卖墨西哥食物的像taco bell,taco time。。。(不知道怎么翻译,见谅)。。这两种快餐,除了卖的食物不大一样,别无二致。非快餐的墨西哥餐厅当然也不少,而且是越靠南,离墨西哥越近的地方越盛行。

  美国人的饮食习惯其实非常国际化,尤其是大城市就更加明显,但即使是我住的只有几万人的内陆小城市都可以找到N家中国菜馆,两三家日本餐厅,一家韩国烧烤,一家泰国菜,和两三家印度餐厅等等。除了以上提到的外,越南菜也是亚洲菜里非常受欢迎的。而非亚洲菜的,例如意大利菜,法国菜等等就更不用说了。大城市的中国城(唐人街)里也能找到不错的各菜系餐馆,有些美国家庭也有周末全家去中国城吃一顿的习惯,但只限于大城市。除大城市外的其他地方同样有不少喜欢中国菜的人,不过他们常吃的却是“美式中国快餐”,其中的代表餐厅是一家名为“熊猫快递”(Panda express)的全美连锁快餐,而这类快餐的代表菜则是大部分中国人都没听过的“菠萝鸡”和“蒙古牛肉”。

  如今,素食主义已经占美国饮食文化很大一部分,素食主义者似乎也占人群的很大比例。还不太熟的朋友第一次一起吃饭前,常会有人问一句:有吃素的吗?(咱们当中)。素食者中有热爱健康的中老年人,也有很大一部分是年轻人,他们从小或是厌恶吃肉,或是身体原因,也有人是因为太爱小动物(不要笑,这是真的,我有个同学就这样)。我之前的房东一家人,只有先生吃肉,太太最大限度能接受吃鱼,小孩们吃不吃鱼我就忘了。素食餐厅或是一般餐厅的素食菜单,也是非常常见。

  大家有没有想过,传统的美国菜是什么样子的?没错,主要是由面包,牛肉和土豆组成的,当然还要加上前面提到过的各地不同的物产和特色美食。例如芝加哥出名的是热狗和深盘匹萨。马里兰是全美最大的产蟹基地,我去年10月,就是带着对那边海产的满心期待去了华盛顿特区,那边的生蚝也是我这两年吃到最新鲜的。我所处的犹它州是不靠海的内陆,吃不到新鲜的海产,把深圳长大的我难受的。。。一般在不靠海的地方吃的海产主要就是冻三文鱼,冻鳕鱼,冻虾和冻蟹等。

  美国人热爱零食,而且不限年龄,这点跟国内非常不一样。美国零食的代表就是大家非常熟悉的薯片,汽水,雪糕和各类甜食,其特色相较于亚洲零食就是,分量大,形式简单,甜食的奶油和含糖量惊人,也就是说,是增肥的理想食物。不过有一点跟国内很像,就是美国零食也常使用各类食品添加剂,只是一般都在使用标准以内。至于味道,我只能说,甜食对于大部分亚洲人来说都过甜。

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